Ученые нашли еще один повод начинать утро с чашечки крепкого ароматного кофе.
Новое исследование показало, что кофе может играть роль в борьбе с COVID-19, благодаря своему богатому содержанию полифенолов и антиоксидантов. Регулярное употребление кофе, даже одной чашки в день, снижает риск заражения COVID-19 на 10%. В исследовании также выявлено, что кофе оказывает ингибирующее действие на SARS-CoV-2, не зависящее от добавок в напиток, и может эффективно блокировать проникновение вируса в клетки.
Особенно активны в этом процессе оказались такие соединения, как кофеин и хлорогеновая кислота. Берегите себя и будьте здоровы! Читайте так же: