Вокруг темы похудения всегда бытует множество мифов и заблуждений. Как диетолог со стажем, я хочу развенчать некоторые распространенные мнения о диетах, которые мешают людям добиться результата. Миф 1. От соли, жиров и углеводов нужно полностью отказаться. На самом деле, все эти вещества жизненно необходимы нашему организму. Просто нужно научиться выбирать полезные жиры, употреблять сложные углеводы и ограничивать потребление соли. Полный отказ может привести к дисбалансу и недомоганиям. Миф 2. Все калории одинаковы. На самом деле, калории из полезных продуктов, таких как овощи, фрукты, цельные злаки, по-разному влияют на организм. Поэтому важно не просто считать калории, но и выбирать правильные продукты. Миф 3. Чем меньше еды, тем лучше для похудения. Слишком жесткие диеты ведут к замедлению метаболизма и накоплению жировых запасов. Кроме того, они лишают организм важных питательных веществ. Лучше есть часто, но понемногу, чтобы поддерживать метаболизм. Миф 4. Нужно исключить все л