Завтрак - это важнейший прием пищи, особенно если вы стремитесь похудеть. Как опытный диетолог, я хочу порекомендовать несколько оптимальных вариантов для начала дня во время диеты.
1. Овсяная каша. Овес содержит растворимую клетчатку, которая выводит холестерин и нормализует уровень сахара в крови. Каша на воде или обезжиренном молоке придаст сытость и энергию.
2. Яйца. Яйца богаты полноценным белком, который долго переваривается и дает чувство насыщения. Приготовьте омлет или яйцо-пашот - это отличный вариант для старта дня.
3. Творог. Нежирный творог прекрасно утоляет голод. Его можно съедать с ягодами, орехами или запекать со злаками. Белок и кальций поддержат вашу силу воли.
4. Свежие фрукты. Яблоко, груша, киви, сезонные ягоды - превосходный выбор для завтрака. Фрукты насытят витаминами и дадут ощущение легкости.
5. Зеленый смузи. Взбейте смесь из зелени, огурца, замороженных фруктов и молока/кефира. Такой коктейль прекрасно утолит голод и "подзарядит" энергией.
6. Ореховая смесь. Горстка орехов, семечек и сухофруктов - отличный перекус, сочетающий белок, жиры и углеводы. Берите несоленые смеси без добавок сахара.
7. Цельнозерновой тост с авокадо. Авокадо полно полезных жиров, а злаки дадут клетчатку. Такая комбинация хорошо насытит и придаст сил.
Помните, что завтрак должен составлять 20-25% от суточной калорийности.