В нашем мире не всё так однозначно, как может показаться на первый взгляд. Так что пальмовое масло вполне может приносить пользу вопреки стереотипам, а популярное среди ПП-шников кокосовое может оказаться скрытым врагом.
Давайте разберёмся более детально :)
🌴 Пальмовое масло
Продукт из мясистых плодов масличных пальм.
➕ Польза:
- улучшает когнитивные функции,
- применяется для профилактики дефицита витамина А,
- служит отличным источником токотриенолов – форм витамина Е с сильными антиоксидантными свойствами,
- замедляет развитие деменции,
- снижает риск инсульта.
➖ Вред:
- повышает уровень холестерина,
- при регулярном излишнем употреблении приводит к увеличению веса.
📍 Норма потребления: не более 20 г в день.
🌰Кокосовое масло
Продукт из копры – высушенной маслянистой мякоти кокосовых орехов.
➕ Польза:
- ускоряет метаболизм,
- укрепляет иммунитет за счёт ярко выраженного бактерицидного и противовоспалительного свойства,
- стимулирует выработку инсулина,
- успокаивает нервы,
- предотвращает развитие жировой дистрофии печени, заболеваний мочеполовой системы и желчного пузыря,
- активизирует заживление слизистых ЖКТ.
➖ Вред:
- из-за липопротеинов низкой плотности является источником “плохого” холестерина, который накапливается в клетках и крови,
- не рекомендуется при похудении из-за высокой калорийности.
📍 Норма потребления: не более 15-20 г в день.
✏ А вы используете эти масла в повседневной жизни? Поделитесь опытом в комментариях :)