В Барселоне можно найти ресторан с корейской, японской, китайской, русской, итальянской и другими кухнями. В первую очередь я советую попробовать национальные испанские и каталонские блюда.
EL CORTE INGLES PLAÇA CATALUNYA
Pl. de Catalunya, 14
Это торговый центр. Таких в Барселоне много, но лучший находится на площади Каталонии. В 10-этажном универмаге можно найти всё что угодно: одежду, мебель, продукты. Но нас интересует девятый этаж с фуд-кортом и панорамным видом на город, в частности — испанская паэлья.
Паэлья — национальное испанское блюдо из риса с морепродуктами, зеленью, специями, белым вином. На фуд-корте есть несколько видов паэльи: с морепродуктами, с курицей, микс (и то, и то), с каракатицей. Советую брать микс — и сытнее, и два в одном. Одна порция (гигантская!) стоит 10 €. Вы наедитесь на целый день.
XURRERIA DELS BANYS NOUS
8 Cerca de la Plaza Sant Jaume
Это небольшая кондитерская рядом с Готическим кварталом. Здесь обязательно нужно попробовать испанский чуррос.
Чуррос — сладкая обжаренная выпечка в виде колечка или подковы из заварного теста. Традиционно чуррос подают на завтрак, но в Барселоне лакомство можно найти в любое время. Выпечку принято макать в горячий шоколад. Сейчас есть варианты с мороженым или «Нутеллой».
В Xurreria продают кульки с чуррос с собой. В пакетике 6–8 штук (их кладут «на глаз»). Простой набор стоит 3 €, с горячим шоколадом — 6 €, с «Нутеллой» — 7 €.
LA POMA
La Rambla, 117
Ресторан на улице Рамбла. Здесь подают блюда итальянской и испанской кухонь. Обязательно попробуйте традиционный десерт Каталонии — каталонский крем (crema catalana). По вкусу он похож на крем-брюле, но готовится на молоке, а не на сливках.
Как правило, в блюдо добавляют цедру. В десерте, который готовят в La poma, цитрусовые нотки хорошо чувствуются. Фото из личного архива
Традиционно крем подают на День Иосифа Обручника (это обручённый муж Пресвятой Богородицы по Новому Завету). Но попробовать десерт можно в любое время. Порция стоит 6 €.
РЫНОК БОКЕРИЯ
La Rambla, 91
Конечно, нельзя обойти стороной знаменитый рынок Бокерия. Здесь вы найдёте всё что угодно. Если не хочется бегать по разным местам, пробуйте чуррос, крем, паэлью. Но больше всего туристам на рынке нравятся морепродукты. На прилавках лежат ещё живые «морские гады»: креветки, лобстеры, раки. Большим спросом пользуются морские ежи, мидии, устрицы. Три устрицы с лаймом стоят 6 €, три морских ежа — от 8 €, креветки — 13 €, кальмары — 16 €.
VIRGINIAS
Например, C. de la Portaferrissa, 6
Это компания по производству туррона. Магазинчики есть по всему городу. Найти их можно и на улице Рамбла, и в готическом квартале, и рядом с Саградой.
Туррон — кондитерское изделие из мёда, сахара, яичного белка и жареного миндаля. По традиции его едят на Рождество в Испании, Италии и Чехии. Существует два основных вида туррона:
— мягкий (миндаль в пастообразном состоянии);
— твёрдый (цельный миндаль в карамелизованной массе из яичных белков, мёда и сахара).
В Virginias можно найти и тот, и другой. На витринах представлено множество вкусов: с апельсином, вишней, кокосом, шоколадом. Одна упаковка стоит 8–12 €.
Текст: Катя Парпиева для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш канал в Дзен и путешествуйте лучше всех!
