Овсянка запеченная с ягодами - великолепный вариант полноценного завтрака!!! Рецепт, на каждое утро! Поможет проснуться и зарядиться энергией на весь день!
Ингредиенты:
- 150 гр. овсяных хлопьев.
- 200 гр. ягод (можно замороженных).
- 4 яйца.
- 4 банана.
- 2 ст.л. мёда.
- 1/2 ч.л. разрыхлителя.
- 1/2 ч.л. молотой корицы.
- 20 гр. сливочного масла.
- Соль на кончике ножа, немного сахарной пудры для украшения.
Итак, приступим!
Духовку разогреть до 190 °C. Смазать сливочным маслом форму для запекания (у меня диаметр 22 см.).
В глубокой чашке блендером измельчить в пюре бананы, добавить овсяные хлопья, яйца, разрыхлитель, корицу, посолить и всё тщательно перемешать миксером.
В подготовленную форму вылить полученное тесто, разложив сверху ягоды и поставить в разогретую духовку примерно минут на 20-25. При подаче полить мёдом ещё горячую запеканку, присыпав её сахарной пудрой. Можно пробовать!
Этот завтрак запустит ваш метаболизм и активирует работу головного мозга, а ещё настроит на позитивный лад!
