САЛАТ МОЛОДЕЦ Помидоры, говядину отварную нарезать небольшими кусочками. Огурцы и листья салата промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце. Огурцы нарезать ломтиками, а листья салата нарезать соломкой. Все соединить, поперчить, посолить, полить соусом винегретным. Поставить в холодильник на 30 минут. Украсить ломтиками лимона. Говядина отварная-300 гр, помидор-3 шт, огурец свежий длинный-1 шт, лимон-1 шт, салат зеленый, соус винегретный-0.5 стакана. Соус винегретный: уксус 9%-2 ст л, масло растительное-5-6 ст л, взбить, добавить по щепотки соли, перца и измельченная луковица-1 шт.