Статистика: светлое пиво, низового брожения, нефильтрованное, непастеризованное, алкоголь - не менее 4,7% об., плотность - 12,3%, состав: специально подготовленная вода, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный, хмель, дрожжи пивные низового брожения. Объем: 0,5 л
Дата розлива: 24.11.2023
Изготовитель: ООО «Бамберг Бир», Россия, г. Волгоград
По-братски: я уже писал о разливном пиве, то, что в ПЭТ 1,5 литра, а теперь решил опробовать вариант в стекле. Ресторан-пивоварня «Бамберг» разливает свои сорта в стекло, выглядит это очень круто и красиво. Но, купить такой экземпляр возможно только лишь в самом ресторане. Они его никуда не отправляют и больше ни где не продают. Кстати, для иногородних читателей моего блога, это ещё один повод посетить Волгоград. Ладно, давайте пробовать пиво. Была хорошая пенная шапка, кислый запах, начало скисать, во вкусе умеренная горечь, хорошее солодовое тело, травянисто-земляные нотки, и да, кислит, скисает. В послевкусие горечь незаметная, солод, вода. Да, дело в том, что купил я его в конце ноября, а пробую в конце января. Судя по всему оно столько жить не может, они указали, что 60 суток годности. В общем, по ходу пивко в процессе умирания. Жаль, что так быстро.
Оценка: 5/10
