Когда готовить завтрак на всю семью нет времени, выручает этот рецепт бутерброда "Мясная лодка". Готовиться за 5 минут, а по вкусу нам нравится больше, чем хлебная пицца из доставки. А главное без проблем в мукой и тестом. Приступим?
С меня рецепт, а с вас 1 палец вверх! Вам нес сложно, а мне приятно. Спасибо!
Кроме того что это очень вкусно, у этого рецепта есть ещё много плюсов: быстрота, ведь все уже нарезано и собрать мясную лодку не сложнее, чем сделать бутерброд. Можно накормить всю семью, или большую компанию друзей. Ведь не надо возиться с десятком бутербродов, собираем всего один. Зато какой!
- Во-первых нужно раздобыть основу для бутерброда. Можно разделить батон пополам. Или использовать матнакаш. Но в хлебном магазине около дома, можно найти не сладкие булочки, склеенные вместе в большой квадрат, наподобие выпечки "Ромашка". Именно такие я использую в своем рецепте, но вы можете заменить тем, что найдется в магазине поблизости.
Разрезаем пополам, и действуем по принципу пиццы. Сначала идет томатный соус, который не даст тесту высохнуть. Можно использовать магазинный кетчуп, но у меня нашлись свежие помидоры. Главное нарезать их тонкими кольцами, что бы основа не размокла.
Далее выкладываем колбасную нарезку. Так получается гораздо быстрее, и сильно экономится время. К тому же можно добавить начинке разнообразия. Я взял сразу 4 нарезки, что бы на мяса было много. И вкус от этого становится только лучше.
В нарезке колбаса и мясо уже нарезаны тонко. По-этому можно покрыть всю поверхность хлеба, а вторым слоем положить уже другую колбасу. Вкус получается просто фантастическим!
Брать дорогую нарезку не обязательно, ведь тонкие нотки вкуса потеряются в большом количестве ингредиентов.
Я использовал нарезку из салями, краковская колбаса, говядины с перцем и ветчины.
Сверху выкладываем сыр, и здесь толщина нарезки уже не так важна. Ведь чем больше сыра, тем вкуснее! Я использовал 1 вид, и довольно толсто его нарезал.
- Убираем в духовку на 10 минут, при температуре 180 градусов. В конце приготовления можно включить режим гриль буквально на 1-2 минуты, что бы сыр подпекся, как на настоящей пицце из печи.
Можно украсить листиком петрушки, что бы хоть что-то напоминало о здоровом питании.
Смотрите это видео, что бы увидеть своими глазами:
Режем на удобные кусочки, и можно подавать!