Сегодня я поделюсь с вами рецептом простой и вкусной закуски из скумбрии. Это блюдо отлично подходит как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями. Сочная рыба, ароматный лук и свежий лимон создают неповторимый вкус, который обязательно понравится вашим гостям. Готовим вместе!
Ингредиенты, которые нам нужны:
✅️ 2 скумбрии;
✅️ 1 большой лук;
✅️ 1 лимон;
✅️ 3 столовые ложки оливкового масла;
✅️ Соль и перец по вкусу;
✅️ Свежие травы (петрушка, укроп) для украшения.
Рецептприготовления:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Вымойте и почистите скумбрию, удалите внутренности и хорошо промойте под холодной водой. Высушите рыбу бумажными полотенцами.
3. Разрежьте лук на тонкие полукольца, а лимон на кольца.
4. Подготовьте противень, выстелите его пищевой пленкой или фольгой.
5. Уложите скумбрию на противень, посыпьте солью и перцем. Затем выложите лук и лимонные кольца внутрь рыбы.
6. Полейте скумбрию оливковым маслом сверху.
7. Запекайте в духовке примерно 25-30 минут, пока рыба не станет золотистой и хорошо прожарится.
8. Подавайте скумбрию, украшенную свежими травами и дополнительными кусочками лимона.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! Надеюсь, что этот рецепт понравится вам и вашим близким. Попробуйте приготовить эту закуску и удивите всех своим кулинарным талантом. Наслаждайтесь вкусом и хорошими беседами в кругу друзей и семьи.
