Когда мне захотелось похудеть, то первое, что пришло в голову - отказаться от мучного.
Знакомая история? Но вместо экспериментов над получилась вполне «здоровая» история похудения. Рассказывает наш преподаватель по йоге и выпускница курса «Нутрициолог. Научный подход» Дарья Глушкова.
Мне повезло: встретились адекватные профессионалы, которые вместо совета что-то не есть, рассказали, что же стоит включить в рацион, чтобы есть БОЛЬШЕ.
Истина, которая звучит: «чтобы похудеть, надо больше есть» непривычна для обывателя и диетического мышления, но это, действительно, так.
Я добавила в рацион больше белка и овощей/фруктов. Первое, что заметила: у меня стало больше сил на все дела.
Появились силы - увеличилась активность: я стала больше ходить пешком, гулять. И добавила силовые тренировки.
Тренер предложила начать считать калории (а не только белок) и организовать себе небольшой дефицит, который соответствовал моим целям и моей подвижности.
Я сопротивлялась и считала метод подсчёта калорий сложным, душным, невозможным. Но ,пройдя все стадии от отрицания до смирения, решила попробовать. Это и правда, не так сложно как кажется.
Начав со своего питания, я постоянно интересовалась информацией в этой теме и сколько же попадалось много мусора/мифов/«волшебных» таблеток и магического мышления.
Поняла, что мне нужны простые базовые знания по организации своего рациона, так и пришла на обучение нутрициологии в BODY COACH
И сейчас, когда слышу об отказе от любых продуктов, о «чистом» питании и прочей демонизации нормальной еды, смотрю на это совсем иначе.
Вывод: пока мне не хватало необходимых нутриентов, я и двигаться особо не хотела. Пока не налажен сбалансированный рацион,вы ограничиваете себя экстремально низкой калорийностью, у вас не будет сил и желания достаточно активничать.
Лучшим решением будет не ограничивать себя дефицитом калорий, а начать работать с балансом нутриентов, разнообразить рацион, заняться гигиеной сна и постепенно добавить активность.
Работа с пищевым поведением, наполнением и разнообразием рациона - это не про «похудеть к лету», это модификация образа жизни на долгосрочную перспективу и да, в процессе цели могут трансформироваться и это нормально.
И я продолжаю есть любимый хлеб, и даже не представляю, как бы я жила, отказываясь от любимой и вкусной еды.