Получились такие кружевные и вкусные! ТВОРОЖНЫЕ КЕТО БЛИНЧИКИ
Творог 5-9% - 300 г. (только не рассыпчатый!!!!!!!!)
Яйца - 6 шт
Мука миндальная - 50 г.
Соль - по вкусу
Разрыхрытель - 0,5 ч.л.
Икра красная - по желанию)))))
Приготовление:
В блендере (не миксером) смешать до однородной массы яйца с творогом. Творожных комочков не должно быть.
Смешать миндальную муку, соль и разрыхрытель. Добавить сухие ингредиенты к яично-творожной смеси и все перемешать также блендером.
На хорошо разогретой сковороде выпекать блины как блины)))))))))))
