Этой молодой, но амбициозной пивоварне потребовалось чуть больше года, чтобы получить негласное звание королей Pastry Sour Ale.
Их пивные напитки получают положительные отзывы и имеют высокий рейтинг на Untappd.
КУЛИNAR предлагает нам различные виды кондитерской выпечки в сочетании с пивной основой. Это всегда ярко и вкусно!
Сегодня я предлагаю выпить бокальчик штруделя с вишней.
"Штрудель" (ВИШНЯ)
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный неосветлённый "Штрудель ВИШНЯ"
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, плодово-ягодное сырьё, хмель прессованный, дрожжи пивные.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Уруз-МСК" (г. Москва)
Цена: 350 рублей
- OG - 16,0%
- АBV - 6,0%
Дата розлива: 02.10.2023
Штрудель - кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста с начинкой.
Штрудель является традиционной выпечкой австрийской, немецкой, венгерской, чешской кухонь.
По цвету пивной напиток напоминает вишнёвый компот. Он мутный, непрозрачный с ароматом свежей выпечки и вишни. Вкус - кисло-сладкий, насыщенный. Во вкусе - сладкое тесто (выпечка) и сочная вишня с кислинкой. Это реально штрудель, но только он у меня в пивном бокале. Пить такое приятно.
Получилось действительно вкусно! Мне, пожалуйста, добавки...
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала:
