Друзья, всем привет!
Сегодня буду пробовать интересные консервы. Селёдка тихоокеанская натуральная в масле за 61р.
Видел недавно обзор, там была селёдка за 27р хорошего качества, но к сожалению такой там не оказалось в этот раз. Взял что было.
Изготовлено по ГОСТу 13865-2000. По этому ГОСТу консервы готовятся из многих видов рыбы. Примечательно что по нему должна использоваться именно атлантическая сельдь, а тут тихоокеанская. Ну сельдь она и в Африке сельдь.
Состав: сельдь тихоокеанская (вид разделки - куски), масло растительное, соль, перец душистый горошек.
В составе нет ничего лишнего.
Срок годности 3 года.
Произведено из мороженого сырья.
Масса 250 грамм.
Изготовитель: ООО "Русский рыбный мир".
У консервов даже есть какая-то золотая медаль. Интересно точно у этих?)
На изображении показана аппетитная селедочка с луком. Я даже сначала подумал, что тут закатана малосольная бочковая селедка.
Сроки годности в норме.
Первое знакомство с рыбой. Выглядит прилично. Кусочки рыбы в бульоне.
Пять кусочков нежной рыбы с молокой. Возможно, если повезёт, может попасться и с икрой.
Но молоки я тоже люблю.
По вкусу рыба в меру солёная, вкусная. Бывает намного хуже, особенно в Светофоре. Один минус, что рыба не выпотрошенная и внутри есть остатки кишков и чёрной плёнки. Перед употреблением можно попробовать достать их. Я не стал доставать, горечи не было. Рыбка была маленькая и внутренностей в ней не очень много.
За 61 рубль в принципе нормально.
Из такой рыбы можно попробовать сварить суп. Можно подавать с картошечкой. А я решил приготовить простой салат.
Рыбку разминаем вилкой. Не прям в пюре, а чтобы остались кусочки небольшие.
Добавляем одну варёную морковь, порезанную на кубики.
Пару яиц тоже измельчаем.
И один вкусный домашний маринованный огурец.
Заправляем салат майонезом.
Всё готово. Можно добавить свежий укроп, у меня его не было в наличии. Получается простой, достаточно вкусный салат. Не для праздничного стола конечно, но для ужина сойдёт.
Салат быстро заветривается и принимает не эстетичный вид, поэтому есть его надо быстро.
Всем приятного аппетита!