500 гр филе щуки, 250 гр филе куриного, 3 луковицы, 100 гр сливочного масла , 1 стакан отварной фасоли, специи, мука, растительное масло и 2 яйца. Филе щуки дважды пропустить через мясорубку . Куриное филе, лук , фасоль тоже пропустить через мясорубку , добавить специи и соль и хорошо перемешать Добавить в фарш сливочное масло . Котлеты сформировать, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Эти котлеты во рту просто таят, ну а на гарнир можно подать все что угодно.
500 гр филе щуки, 250 гр филе куриного, 3 луковицы, 100 гр сливочного масла , 1 стакан отварной фасоли, специи, мука, растительное масло и 2 яйца.
Филе щуки дважды пропустить через мясорубку .
Куриное филе, лук , фасоль тоже пропустить через мясорубку , добавить специи и соль и хорошо перемешать
Добавить в фарш сливочное масло .
Котлеты сформировать, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Эти котлеты во рту просто таят, ну а на гарнир можно подать все что угодно.
