Вы заботитесь о количестве потребляемого сахара?
Тогда вариант: «сделаю конфеты сама» - отлично вам подойдет!
Что потребуется?
Миндаль – 100 гр.
Грецкие орехи – 120 гр.
Курага – 120 гр.
Чернослив – 150 гр.
Банан – 2 шт.
Стружка кокосовая – 30 гр.
Что делаем?
Шаг 1. Покупаем все необходимые орешки и сухофрукты. Здесь можно применить фантазию и выбрать те, которые больше любите. Бананы берем спелые.
Шаг 2. Если курага и чернослив жесткие, замачиваем их в кипятке. Сливаем воду, нарезаем. Орешки рубим на мелкие кусочки. Чистим бананы, также нарезаем кусочками.
Шаг 3. Все нарезанные ингредиенты смешиваем и сбиваем блендером. Постепенно добавляем кокосовую стружку в смесь, пока не получится густая консистенция, которую можно сформировать в конфеты.
Шаг 4. Берем небольшое количество полученной массы и скатываем в шарик. Раскладываем конфеты на тарелке, покрытой пергаментной бумаге на некотором расстоянии друг от друга. Ставим тарелку в холодильник примерно на 1–2 часа, чтобы они застыли и стали твердыми.
Приятного аппетита!
