Крученые слойки с грецким орехом

Мягкие слойки с нотками восточных специй отлично подойдут к любому чаепитию!

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто 2 пласта.
• Сливочное масло 50 гр.
• Грецкие орехи 1 ст.
• Сахар 1/2 ст.
• Корица 1/2 ч.л.
• Желток 1 шт.
• Мука 1 ст.л.

Способ приготовления :

1. Растолочь в ступе орехи, чтобы получились крупные крошки. Смешать с сахаром и корицей. Растопить масло.
2. Присыпать мукой рабочую поверхность, слегка раскатать оба пласта теста. Один пласт смазать маслом, распределить по нему орехи с сахаром, накрыть вторым и прижать.
3. Нарезать тесто на полоски, каждую скрутить несколько раз. Смазать желтком, выложить на противень выстланный пергаментом и выпекать 20 мин.