ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука-200 грамм
сахар-2 столовые ложки
сода-1,5 чайные ложки
соль-0,5 чайные ложки
яйцо-1 штука
молоко-200 мл
масло оливковое-3 столовые ложки
1. тщательно смешиваем все сухие ингредиенты. затем добавляем яйцо, вливаем молоко и перемешиваем до исчезновения комочков.
2. добавляем оливковое масло и окончательно вымешиваем все до консистенции густой сметаны, минуты 2-3
3. разогреваем сковороду на среднем огне без масла и вкладываем ложкой будущие блинчики. как только на блинчиках начнут образовываться пузыри, переворачивайте.
приятного аппетита))))))
