ИНГРЕДИЕНТЫ: мука-200 грамм сахар-2 столовые ложки сода-1,5 чайные ложки соль-0,5 чайные ложки яйцо-1 штука молоко-200 мл масло оливковое-3 столовые ложки 1. тщательно смешиваем все сухие ингредиенты. затем добавляем яйцо, вливаем молоко и перемешиваем до исчезновения комочков. 2. добавляем оливковое масло и окончательно вымешиваем все до консистенции густой сметаны, минуты 2-3 3. разогреваем сковороду на среднем огне без масла и вкладываем ложкой будущие блинчики. как только на блинчиках начнут образовываться пузыри, переворачивайте. приятного аппетита))))))