Imperial Brown Ale от мытищенской пивоварни ZAGOVOR (ООО "Пивоварня Заговор").
С официального сайта группы Mellakka:
Mellakka - финская хардкор-панк-группа, образованная в небольшом промышленном городке Раума на побережье Финляндии в 1983 году.
Описание на банке:
"Энергия музыкальной коммуникации, бушующий круговорот в концертном моменте - это Mellakka, вдохновение для рецепта крепкого браунэля, сорта, созданного совместно с пивоварней Snowcap. Mellakka - полутёмный эль с шелковистым послевкусием кокоса, нотами фундука и шоколада."
Описание на UNNTAPPD:
"Имперский коричневый эль с кокосовой стружкой прямого обжаривания, покрытый шоколадными крошками и нотками жареного лесного ореха. Посвящается всем северным панкам!"
Плотность: 28%. Горечь: 20.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Рекомендованная температура подачи: 7-10℃.
Срок годности 365 суток при температуре хранения от 0℃ до +6℃. С даты розлива моей банки прошло 1.5 месяца.
Пены немного; через несколько секунд от неё осталась тонкая плёнка. Аромат очень слабый; чувствуется нечто шоколадно-ореховое. Карбонизация умеренная.
Вкус на старте солодовый ячменный. К нему практически сразу подключается сладковатый привкус шоколада с оттенком фундука и лёгкой жжёнки. Послевкусие сухое терпкое слегка сладковатое с преобладанием шоколада. Где-то очень далеко можно угадать кокосовый привкус; но если специально не искать, то скорее всего не найдёте. Крепость напитка вообще не чувствуется. При этом не могу сказать, что сладость какая-то чрезмерная. Да, она есть, но как будто бы даже к месту. Вот прогревающего эффекта нет - и это скорее печалит. Плотность вроде бы неплохая, но как будто бы могло быть и плотнее. Для напитка с подобными ТТХ пьётся довольно бодро.
В целом понравилось. С дополнительным прогревом к ароматике подключилась кокосовая стружка. Неплохо зашло.
Купил в подмосковном сетевом "Пивная №1". Цену не запомнил, что-то в районе 350 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
