Раньше никогда не задумывалась, на что стоит обращать внимание при выборе масла в магазине, стоит оно себе на прилавке, положила в корзинку и пошла на кассу, оказывается не все так просто и есть несколько критериев на которые надо обратить внимание прежде чем купить.
Довольно, часто мы приходим в магазин и нас на первой витрине встречает масло, витрина стоит напротив окна, солнышко играет своими лучами на бутылках, грея их ласковым теплом) Стоп тут масло не берем!!!! Первый враг масло это свет и чем ярче где оно стоит тем быстрее оно пропадает.
Если зашли в магазин и при посещении его облились семью потами, в магазине не работают кондиционеры, тут тоже масло брать не стоит - второй враг масло это тепло.
Мы привыкли масло брать с запасом, как научили мамы и бабушки, но очень часто при контакте с воздухом масло теряет свои полезные свойства, выбираем среднюю упаковку. У масла есть срок хранения не забывайте его проверять перед покупкой. Третий враг масло - это воздух.
Покупайте небольшие партии, в тёмном стекле, с хорошим сроком хранения.
Храните в сухом, тёмном и прохладном месте с плотно закрученной крышкой.