Ингредиенты: Инструкции: Этот простой и освежающий рецепт фаршированных огурцов с творогом и грибами станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину.
Ингредиенты:
- Огурцы - 500 г
- Творог - 150 г
- Грибы маринованные - 50 г
- Сметана - 40 г
- Соль - 1 щепотка
- Лук зеленый (перья) - 15 г
- Зелень петрушки - 15 г
- Листья салата
Инструкции:
- Огурцы вымыть, очистить и разрезать вдоль. Удалить семена, чтобы получились "лодочки".
- Смешать творог с мелко нарезанными грибами, зеленым луком, зеленью петрушки и солью.
- Наполнить огурцы получившейся смесью.
- Уложить фаршированные огурцы на листья салата, смазать их сверху сметаной.
- Подавать как закуску или в качестве салата к основному блюду.