Рецепт: Нежный жюльен с курицей и грибами - идеальное сочетание вкуса и уюта

Ингредиенты (на 4 порции):

• 400 г куриного филе, нарезанного кубиками
• 300 г шампиньонов, нарезанных
• 100 г репчатого лука, мелко нарезанного
• 200 мл сливок (20-30%)
• 150 г твердого сыра, натертого
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Зелень (базилик или салатные листья) для украшения

Инструкции:

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
2. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки, затем добавьте лук и грибы. Продолжайте готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
3. Добавьте сливки, немного посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и варите несколько минут до загустения соуса.
4. Переложите содержимое сковороды в форму для запекания. Посыпьте натертым сыром.
5. Запекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке до румяной корочки, примерно 15-20 минут.
6. Подавайте, украсив зеленью.

Этот жюльен с курицей и грибами - изысканная закуска, которая порадует вас и ваших гостей своим нежным вкусом и аппетитным ароматом. Приятного аппетита!