Часто попадаются комментарии, что мол не люблю я этот ваш авокадо, не понимаю я его!
Вот соглашусь, что сам по себе он посредственен, огурец с грядки всё ж повкуснее будет как по мне.
И если без сего овоща, надеюсь, что это овощ, а то вон говорят арбуз, то ягода😎 так вот без авокадо обойтись можно, это без картошки нельзя😁
Но все же рискну и предложу вам приготовить гуакамоле, это намазка из того самого, надеюсь овоща?
Хотя некоторые, вон муж мой Сашка, может и не мазать, а ложкой есть😎
Берем авокадо разрезаем по кругу, разворачиваем , убираем косточку и мякоть вынимаем ложкой.
Ой, главное забыла, авокадо то спелым должно быть, слегка мягким. Пальцем пробуем проминается, но дырки не остается, вот такой нам и надо.
Но если дубовый только попадается, положите на день, два просто в шкаф на кухне. Не в холодильник, в холодильник если нам надо что бы полежали подольше отправляем.
Размяли ложкой мякоть? Режем 1-2 помидора кубиком, так же мелким кубиком не большую луковицу красного лука.
Легко заменяется на белый.
Трем 2-3 зубчика чеснока, тут по своему пристрастию к тому чесноку смотрите больше-меньше.
Поливаем всё лимонным соком, приправляем свежесмолотым перцем и добавляем пучок мелко рубленой зелени, в идеале кинзу.
Да ладно вам, ну не любите, кладите что любите или смесь трав.
Добавляем ложку оливкового, можно и подсолнечного масла и накладываем или на булку или как мой муж, сразу в рот!
Если и после этого вы скажите, то не любите авокадо, то и не надо, не ешьте, не тратьте деньги! Мне больше достанется!😎
Ешьте вкусно! Готовьте с любовью! Ваша Элла❤️