Муж обожает трубочки с кремом и часто просит их приготовить. Дома всегда есть слоеное тесто, а после меренгового рулета остались сливки и творожный сыр.
Поэтому буду спасать продукты, но в первую очередь радовать мужа!
Ну давайте готовить?!)
Раскатываем тесто, разрезаем на полоски и на специальные конусы наматываем тесто, защепляя края.
Отправляем на противень, смазываем молоком или желтком, и в духовку на 10-15 минут при 200 градусах.
Далее готовим крем:
Сливки 33% - 160гр
Творожный сыр - 80гр
Сахарная пудра - 1.5 стол.ложки
Ванилин - 1 ложка чайная
Берём все ингредиенты и выкладываем в миску, взбиваем на высоких оборотах.
Крем выкладываем в кондитерский мешок и наполняем трубочки.
Очень вкусно!!! Приятного аппетита)
