Ингредиенты: сливочное масло-100 грамм сахар-50 грамм соль-щепотка 1 желток мука-140 грамм джем 1. масло, сахар, соль, желток смешать до однородной массы 2. в массу добавить просеянную муку и тщательно перемешиваем. тесто не должно липнуть к рукам, должно быть мягким. 3. поставьте тесто в холодильник на 10-20 минут в холодильник 4. достаньте тесто и скатайте сосиску, разделив тесто на равные кусочки. 5. кусочки скатайте в шарики, расплющьте шарики и сделайте углубление в виде сердечка. в сердце положите джем. 6. выпекать 10-15 минут ( в зависимости от мощности духовки) при 180 градусов приятного аппетита)))))