Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить маффины с ветчиной и сыром.
Ингредиенты :
- 3 яйца
- 250-300 грамм муки
- 150 мл молока
- 100 грамм сливочного масла
- 100 грамм ветчины
- 100 грамм твёрдого сыра.
- 2 ч.л разрызлителя
- Соль, молотый чёрный перец
Способ приготовления :
- Яйца взбить с солью и перцем
- Добавить молоко, перемешать
- Добавить размягченое сливочное масло
- Добавить нарезаные небольшими кубиками ветчину и сыр. Перемешать
- Добавить муку смешную с разрыхлителем
- Замесить тесто. Оно не должно быть крутым
- Формочки для кексов слегка смазать маслом
- Выложить в них тесто на 2/3 высоты
- Поставить в духовку разогретую до 180 градусо
- Выпекать около 30 минут
