Ключевое традиционное угощение на День Рождения конечно торт. Магазинные мне мягко говоря поднадоели и да и найти вкусный сейчас сложно. Решила я вспомнить давние времена, когда торты делали сами. Увы, полностью технологию восстановить не получилось плюс вмешались внешние обстоятельства - ЧП местного масштаба, расскажу отдельно. Коржи на основе манника, пропиткой пошел смородиновый сироп, промазывала творожным кремом - творог, сметана + сахар, украшением вишневый джем. Коржи вырезала по тарелке. Хвостики просто разрезала произвольно на мелкие кусочки - дети с удовольствием съели.
Ключевое традиционное угощение на День Рождения конечно торт. Магазинные мне мягко говоря поднадоели и да и найти вкусный сейчас сложно. Решила я вспомнить давние времена, когда торты делали сами. Увы, полностью технологию восстановить не получилось плюс вмешались внешние обстоятельства - ЧП местного масштаба, расскажу отдельно.
Коржи на основе манника, пропиткой пошел смородиновый сироп, промазывала творожным кремом - творог, сметана + сахар, украшением вишневый джем. Коржи вырезала по тарелке. Хвостики просто разрезала произвольно на мелкие кусочки - дети с удовольствием съели.