Салат довольно простой в приготовлении. Особую пикантность ему придает пряный соус из рукколы и орешков. Рукколу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Примерно 100 г порвать и положить в чашу блендера.
Чеснок очистить и также добавить в чашу блендера. Добавить сыр, орешки, влить масло и измельчить. Должна получиться однородная масса.
Помидоры и моцареллу нарезать кружками. Поочередно выложить по кругу на тарелке. Сверху разложить оставшуюся рукколу. Полить сверху соусом. Ингредиенты: Руккола - 170 г
Чеснок - 1 зубчик
Тертый сыр - 30 г
Кедровые орешки - 2 ст. л.
Оливковое масло - 20 мл
Помидоры - 1 шт.
Моцарелла - 1 большой шарик
Сроль, перец Листайте вбок, чтобы увидеть шаги приготовления
Салат довольно простой в приготовлении. Особую пикантность ему придает пряный соус из рукколы и орешков.
Рукколу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Примерно 100 г порвать и положить в чашу блендера.
Чеснок очистить и также добавить в чашу блендера. Добавить сыр, орешки, влить масло и измельчить. Должна получиться однородная масса.
Помидоры и моцареллу нарезать кружками. Поочередно выложить по кругу на тарелке. Сверху разложить оставшуюся рукколу. Полить сверху соусом.
Ингредиенты:
Руккола - 170 г
Чеснок - 1 зубчик
Тертый сыр - 30 г
Кедровые орешки - 2 ст. л.
Оливковое масло - 20 мл
Помидоры - 1 шт.
Моцарелла - 1 большой шарик
Сроль, перец
Листайте вбок, чтобы увидеть шаги приготовления
