1. нарезаем луковицу на мелкие кубики и отправляем в сковороду и обжариваем 3-4 минуты 2. добавляем к луку фарш, соль и перец по вкусу, обжариваем до полу готовности 3. 1,5-2 кг картофеля чистим и нарезаем на мелкие кубики, добавляем соль, и отвариваем до полу готовности 4. сливаем воду с картошки, перекладываем картофель в форму для запекания и перемешиваем с фаршем 5. взбиваем 2 яйца, добавляем 300-350 мл сливок, соль-перец по вкусу, перемешиваем и выливаем в форму 6. сверху посыпаем натертым сыром 7. ставим форму в разогретую духовку на 180 градусов, до полной готовности (примерно 30-40 минут) в зависимости от мощности духовки ингредиенты: репчатый лук, картофель 1,5-2 кг, фарш 1 кг, сливки 300-350мл, яйца 2 шт, соль-перец по вкусу приятного аппетита)))))