Тесто: 📌110 грамм размягченного сливочного масла 📌100 грамм сахара 📌2 яйца 📌1 апельсин 📌110 грамм муки 📌щепотка соли 📌пакетик ванилина 📌пакетик разрыхлителя Глазурь: 📌белок одного яйца 📌70 грамм сахарной пудры Украшение(по желанию): 📌1 апельсин 📌миндальные лепестки Приготовление: Взбиваем масло с сахаром. Добавляем яйца и взбиваем до растворения сахара. Трём на тёрке цедру апельсина и добавляем в смесь. Мякоть апельсина взбиваем в блендере и добавляем туда же . Добавляем муку, соль, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, пересыпаем тесто и выпекаем при 180 градусах 30-40 минут . Готовность проверяем зубочисткой . Делаем глазурь : взбиваем белок с сахарной пудрой . Поливаем кекс глазурью , украшаем апельсином и миндальными лепестками. Приятного аппетита🍰