Всем привет.
18 дней прожила в режиме экономии. Хочу сказать, что не особо я и экономила,но лишних йогуртов купить уже желания не было.
Хорошо, что стала записывать все траты в блокнот. Записываю число и, что купила. Раньше смотрела в приложении сбербанка. Но там только число и магазин
Мои покупки.
8 января - 480 рублей. ( киви, хлеб, лимон, мандарины, сыр, мороженое.)
11 января - 485 рублей. (Творог, сельдь, сметана, конфеты, свинина)
15 января - 323 рубля. (орехи, курага)
16 января - 288 рублей. (Майонез Кальве лёгкий, консервы тунец, молоко)
17 января - 506 рублей. ( 2 десятка яиц, мука рисовая, шоколадка, арахисовая паста.)
19 января - 249 рублей. ( минтай, морковь, лук)
22 января - 546 рублей. ( сыр, молоко, сметана, хлеб, огурцы, банан)
24 января - 253 рубля. ( капуста, свёкла, картошка, лук, разрыхлители 5 пакетов, семена тмина)
Итого : 3130 рублей потрачено на продукты за 18 дней.
Эти деньги я потратила только на продукты для себя и семьи потому, что надеюсь всем понятно продукты я под подушку не прятала, а складывала в холодильник. 😅. Соответственно их все ели, но это мой вклад в общее питание. 😅
Мое питание.
Завтрак.
- Овсяная каша с курагой и орехами.
- Хлеб с ветчиной и арахисовой пастой.
Про пользу арахисовой пасты узнала не давно. Никогда её не покупала и даже не смотрела на неё. После больницы стала искать продукты которыми можно поднять гемоглобин. В первых рядах всегда была арахисовая халва🤔😲, а уже потом всё остальное. Как то мне казалось это странным. Всегда считала халву просто вкусной сладостью и не очень полезной как все сладости. Но однажды в магазине обратила на неё внимание и купила одну коробочку.
Состав мне очень понравился. Для многих это наверное не секрет, но я никогда не покупала и про состав не знала. Конечно можно просто орехи есть. В них много пользы, а сахара совсем нет,но можно и арахисовую пасту использовать в еду для разнообразия. Мне она понравилась.
Стоимость завтрака - 55 рублей
В Петербурге потеплело до плюс 4 градусов.
Вот такая красота на улице. 😅. Мне нравится такая погода и ходить не скользко и тепло. Правда после прогулок ноги мокрые, но для меня это лучше чем сильные морозы.
Обед.
- Котлетка.
- Картофельное пюре.
- Квашеная капуста.
Капусту доела и купила кочан свежей капусты, а еще одну маленькую свеклу и семена тмина. Сделаю капусту со свеклой и тмином. Смотрела рецепты такой капусты ничего интересного не нашла. Сделаю обычно. Нарежу капусту добавлю яблоко и свеклу и не много тмина. Мне нравятся разные добавки. Капуста получается не такая скучная.
Стоимость обеда - 60 рублей.
Ужин.
Кому интересно напомню рецепт запеканки.
300 грамм творога
2 яйца
Мука 50-70 грамм. Тесто не должно быть слишком жидким и очень густым.
Сахар, соль по вкусу.
Разрыхлитель.
Всё смешать и поставить в духовку 180 градусов на 20 - 30 минут. На водяную баню. Запеканка получается похожая на чизкейк.
- Творожная запеканка.
Что делать с сывороткой еще не придумала. Поставила кастрюлю с ней пока в холодильник. Смотрела на ютубе массу рецептов и хлеб, и кекс, и рикотту, и мажитель. Приготовление рикотты меня заинтересовало. Надо сыворотку нагреть до температуры 90 градусов положить в неё растворенную лимонную кислоту. Образуется сгусток и всё это откинуть на сито и получится рикотта. Так рассказывали в рецепте. И снова образуется сыворотка по второму кругу? 🤔. Вот тут мне не много не понятно. Но время есть подумаю.
Стоимость ужина 20 рублей.
Стоимость еды за день - 135 рублей.
На этом у меня пока всё.
Присоединяйтесь, будем вместе экономить. 😅