Всем здравствуйте!!!
Сегодня у нас на повестке дня приготовление первого блюда под названием - «Щи из серой капусты» да ещё и в мультиварке.
У меня мультиварка объемом чаши 3 л = 2, 5 л
Для приготовления нам понадобится:
- Капуста серая 300 гр
- Окорочек 1 шт
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Приправа для супа 1 ч. л
- Смесь сушеные трав 1 ч. л
Приступаем к приготовлению:
- Картофель нарезаем кто как любит, лук так же режем по желанию.
- Морковь натираем на крупной тёрке.
- Капусту промываем под проточной водой.
- Окорочек моем. Кто не любит шкурку, может ее снять с окорочка.
- В мультиварке выставляем режим " Жарка " кладем лук и морковь и обжариваем .
- Выкладываем капусту, окорочек, картофель.
- Заливаем водой.
- Кладём приправу и смесь сушеных трав.
- Включаем мультиварку на режим «суп» на 2 часа.
- Незабываем пару раз перемешать.
Ну вот и все!
Наши щи из серой капусты готовы!
Прошу к столу!
Приятного всем аппетита!!!
