Найти в Дзене
Наталья37 Помидоркина

Как я прорастила острый перец (30000 SHU) за 4 дня

Оглавление

Я начала посевную 2024 года с сортов очень острого перца. Потому что по всем описаниям острые перцы - туговсхожие. Так как семена этих сортов содержат капсаицин

Капсаици́н — алкалоид, содержащийся в различных видах стручкового перца Capsicum. Чистый капсаицин представляет собой бесцветное кристаллическое вещество со жгучим вкусом.

Фасовала в январе свои семена Халапеньо (острота 10 000 SHU). Семечко в рот попало.. водой снять остроту не смогла, пришлось пить молоко.

Из десятка запланированных на сезон 2024года сортов острого перца, в январе посеяла такие:

Рокото Гондол - самый острый, поздний и поэтому туговсхожий, 30 000 - 100 000 SHU (точное остроты именно этого сорта Рокото не нашла),

Колокольчик - сорт тоже позднеспелый. Чем выше к плодоножке, тем он становится острее и доходит до 10 000 — 30 000 SHU

Алмапаприка - а вот этот сорт раннеспелый и острота всего 2000-3000 SHU посеялся случайно, будет опыт по такому раннему посеву

Рокото и Алмапаприка - от одного продавца, Колокольчик - из другого места.

24 января 2024.

Переписала сорта в тетрадь, разложила семена по дискам, положила в каждый диск номерок

Предварительная подготовка семян к посеву. Сначала замочила все семена в горячей воде - температура примерно 50 градусов. Кипяток разбавила пополам.

Всё это время лоток с семенами стоял на полотенцесушителе. Поставила вдоль, замотала лоточек в пакете малярным скотчем. Чтобы не грохнулся случайно.

Там самая горячая батарея - металл тонкий, в отличие от остальных батарей - здесь рука не терпит.

После всех протравливаний-замачиваний залила чистой водой и поставила опять на этот полотенцесушитель

Столько температура на в лотке с семенами
Столько температура на в лотке с семенами

27 января

На улице потеплело, отопление сразу убавили. К тому же, напомнили мне в комментариях, что очень неплохо проращивать семена перца сразу на грунте, на поверхности, полив раствором Калиевой селитры. (1г на литр воды) Удобрение в квартире было - специально для этих целей принесла осенью щепотку.

-4

Вроде и носики появились. Разложила все семена на поверхности. Засыпать грунтом не стала. Опрыснула раствором калиевой селитры.

На коврике и в пакете, конечно. Питер пен грунт - очень много перлита - семян и не видно почти
На коврике и в пакете, конечно. Питер пен грунт - очень много перлита - семян и не видно почти

Два раза в день пакет снимаю, выворачиваю. Конденсата много каждый раз.

29 января

Появились неплохие ростки у семян Колокольчика и чуть меньше у Алмапаприки.

Засыпала торфом из пакета - 0,8-1см, сверху насыпала миллиметра 2 засыпки.

В прошлом году она мне очень-очень понравилась. Не слеживается, корки совсем нет.

-6

Не стала засыпать Рокото, у которого черные семена. На этикетке Рокото продавец прямо написал - проращивать до ростка.

31января-1 февраля

Взошел Колокольчик. Три семечка из четырех посаженных

Рокото - не видно ростков. И мне написали, что сорт оооочень поздний. И его сеют чуть ли не в ноябре 😱

02 февраля

Появился росточек у Алмапаприки

-8

Переставила все всходы на подоконник. Начали вытягиваться. Досвечиваю 12 часов.

Нашла росточек у Рокото

Это семечко перца этого сорта - Рокото Гондол
Это семечко перца этого сорта - Рокото Гондол

В других стаканах семян на поверхности не увидела. Засыпала землей/засыпкой и этот сорт.

3 февраля

Проросли все семечки, кроме Рокото.

-10

4 февраля

Появился росточек у последнего, самого острого перца из моих сортов - Рокото Гондол

-11

Эксперимент получился не чистый - надо было делать всё вот это с половиной семян и сравнить всхожесть. Но напишу мои размышления об этих действиях.

Выводы о таких бесконечных манипуляциях/действиях по улучшению всхожести семян острого перца

  • Прогревать семена - ОБЯЗАТЕЛЬНО
  • Замачивать в марганцовке для размягчения семенной оболочки думаю желательно
  • Дезинфицировать в Хлоргексидине - (???) а надо ли перец-то? он чем-то болеет бактериально-вирусным?
  • Применять стимуляторы типа Циркона - по желанию
  • Калиевая селитра - тут непонятно. буду проращивать Халапеньо 17 февраля, точно сделаю на одной части семян - тогда и сравню всхожесть.
  • Семена перца проращивать на поверхности грунта до ростков. Читала такой совет в интернете тоже. При соприкосновении с землей у семечка включаются какие-то механизмы и оно просыпается быстрее. 🤭

Но самое главное для любых семян и всходов это ТЕМПЕРАТУРА грунта при проращивании!

Поигралась до начала основной посевной. К тому же заодно вспомнила

Всем спасибо за внимание к моим записям. Благодарю за общение и комментарии. Возвращайтесь!

Даты и время - на фото. Здесь, на канале - только мои фотографии и мой опыт.