...Читать далее
Ингредиенты:
- помидоры любые свежие
- свежий огурец
- кинза свежая
- красный лук
- перец Чили свежий
Для заправки :
- грецкий орех
- винный уксус
- масло оливковое холодного отжима
Приготовление:
1. Помидоры и огурцы нарезаем крупными кусочками, лук полукольцами
2. Перец Чили нарезаем тонкими колечками, кинзу мелко рубим
3. Делаем заправку из винного укусуса, мелко нарезанного или перемолотого грецкого ореха ( предварительно вымачиваем его, желательно на ночь в кипятке, после промываем), оливкого масла.
4. Овощи, кинзу и заправку перемешиваем в емкости.
5. Украшаем тонкими колечками перца Чили и подаем к столу.
Приятного аппетита💖