Предлагаю к вниманию 5 вкусных блюд для ужина.
Салат с копчёной грудкой
Можно собрать порционно в бокале или просто перемешать все компоненты в салатнике.
Для приготовления салата понадобятся:
- Пекинская капуста
- Копчёная курица
- Консервированная кукуруза
- Свежий огурец
- Сыр
- Морковь по корейски
- Зелень
- Перепелиные или куриное яйцо
- Соус 1000 островов и майонез
Если собирать в бокале то очередность слоев соответствует составу. Между каждым слоем добавляем немного соуса чередуя его с майонезом. А если в салатнике, соус и майонез примерно одинакового количества.
Экспресс бургер
Для бургеров понадобятся:
- Булочки
- Сыр плавленый пластинками
- Котлеты охлаждённые или самодельные
- Лист пекинской капусты
- Помидора свежая
- Маринованные огурцы
- Соус 1000 островов
- Кетчуп
Чтобы быстро приготовить такие бургеры желательно наличие электрогриля.
Я делал бургеры из покупных охложденных котлет. Булочки для гамбургеров тоже купил в супермаркете. У нас от местного хлебозавода продают вкусные булочки в упаковке 2шт или можно найти такие булки в пекарнях. Но не стоит брать булки по цене котлет у которых срок годности несколько месяцев.
Булки разрезаем вдоль и немного греем на сухой сковороде. Котлеты жарим на гриле 5-8минут в зависимости от температуры гриля. За это время режем кольцами помидору. Тонкими кольцами (по 3-4кольца на бургер) маринованный огурец. Открываем упаковку с сыром. Когда булки нагрелись и немного поджарились смазываем верхние части соусом, а нижние кетчупом. Выкладываем на нижнюю часть огурец, далее ломтик сыра, котлету, ломтик сыра, пекинскую капусту, помидору. Бургер лучше закрепить шпажкой.
Цезарь ролл
Рецепт по ссылке
Паста с тунцом
Рецепт по ссылке
Салат Мазурка
Без мяса и майонеза. Рецепт по ссылке
Спасибо за внимание !