Тушеная курица с овощами в томатном соусе – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на ужин или обед. Оно отлично подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет разнообразить свой рацион.
Для приготовления тушеной курицы с овощами в томатном соусе нам понадобится:
1 куриная грудка без кожи и костей
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
2 столовые ложки растительного масла
1 стакан воды
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
Шаг 2: Нарежьте морковь и лук кубиками.
Шаг 3: Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4: Добавьте морковь и обжаривайте еще 5-7 минут.
Шаг 5: Добавьте томатную пасту и перемешайте.
Шаг 6: Добавьте курицу и обжаривайте все вместе еще 5 минут.
Шаг 7: Добавьте чеснок и воду, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8: Тушите на медленном огне под крышкой 30-40 минут, пока курица не станет мягкой.
Тушеная курица с овощами в томатном соусе готова! Подавайте ее с любимым гарниром (рис, картофель, паста) и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!
