Полезный жир, такое правда бывает? Все с ним борются, пытаются избавиться от него, а тут получается он даже необходим.
Кому и зачем нужен, на какие процессы в организме влияет, а главное откуда их получить будем разбирать в этой статье.
"Кто такие и откуда берутся?"
Жиры - это источник энергии в нашем организме. Они входят в состав нервных клеток и тканей, большое количество находится в головном мозге. Получается, чтобы нормально функционировал организм, он должен получать жиры в достаточном количестве. Поэтому полностью лишить себя или отказаться от них нельзя.
Что важно понимать, существуют два вида жиров: насыщенные и ненасыщенные.
Насыщенные - жиры животного происхождения, имеют твердую структуру и содержатся в сыре, сливках, молоке, сливочном масле, редко в сосисках, колбасе и сале.
Ненасыщенные - это жиры, которые выжимаются из растительных компонентов подсолнечника, льна и др.
Стоит выделить особую категорию, которая вредит организму и действует как бомба замедленного действия, постепенно накапливаясь в нашем теле. Трансжиры - видоизмененные клетки жира. При воздействии высоких температур обычные жиры начинают менять структуру, и могут в дальнейшем пагубно влиять на организм.
Люди, употребляющие часто жирную, жареную пищи или фастфуд - незаметно для себя накапливают трансжиры. Их опасность в том, что они не выводятся организмом, а накапливаются медленно и незаметно, замещая основные жировые клетки(липиды).
Каждая женщина прекрасна по своему и в любом возрасте. Но стоит учитывать состояние кожи, волос и ногтей, нормальное функционирование гормональной системы и хорошее самочувствие. Многое зависит от жиров, их количества и именно качества. Я тоже люблю выпечку, сложно удержаться порой в магазине, витрины переполненные так и манят, но всегда приходится выбирать, а к лету так хочется быть в форме...
Транжиры способны нарушить состояние почек, щитовидной железы, воздействовать на иммунную систему, в следствии витамина D не синтезируется в организме.
В данном случае, говоря про красоту - это про здоровое тело и заботу о себе. Пересмотреть свои взгляды, от чего то отказаться или заменить.
Полезные жиры.
Они существуют, вы их знаете и они очень вкусные! Рацион питания у каждого свой но, чаще всего, жиры мы все получаем из колбасных изделий,молочных продуктов и сливочного масла. Сам процесс приготовления пищи стоит учитывать, запекать и варить будет намного "экологичнее". Какими продуктами компенсировать и на что лучше заменить, читайте ниже.
Авокадо - альтернатива сливочному маслу, очень вкусный (при правильном выборе), кладезь витаминов и главное богат жирами, которые нужны Вашему организму. Отлично сочетается с яйцами, используется в салатах и других блюдах.
Орехи - бьют все рекорды, по количеству ненасыщенных жирных кислот. Тут и питание мозга и красота, а также способность выводить токсины.
Все в меру, 15-20 г. в день будет достаточно. Орехи очень высококалорийный продукт!
Рыба и морепродукты - источник Омега-3, который поддерживает естественную красоту и молодость тела. Тут могут быть разные продукты: сардины, сельдь, семга, икра, креветки и др. Выбор зависит от Ваших вкусовых предпочтений! При наличии аллергии на данные продукты, стоит воздержаться от их употребления!
Для более эффективного усвоения и преобразования жира в энергию, кушайте их с утра или в первой половине дня.
"Икры на бутерброде должно быть больше хлеба!" - так всегда говорил папа, тарелка щучьей икры быстро заканчивалась за ужином. В этом было особенное счастье и удовольствие, а теперь получается еще и польза.
Жиры - это одна из составляющих сбалансированного питания. Нельзя отказаться от одного компонента в пользу другого. У них есть уникальная способность, при их дефиците в организме они начинают тратиться на создание новых клеток. Кушайте вкусно и разнообразно, заботьтесь о себе и тело ответит вам взаимностью!
Знаете, где еще прячутся трансжиры, которые мы употребляем почти каждый день? Делитесь своим мнением в комментариях, и не забывайте подписываться на канал!