Многие наверно слышали о том, что кишечник - это второй мозг, который оказывает сильнейшее влияние на жизнедеятельность нашего организма. Еще 100 лет назад наш ученый Илья Мечников в своих трудах описывал влияние микрофлоры кишечника на здоровое долголетие. Последние годы микробиологи всего мира активно занялись этим вопросом.
Из передачи с участием известного микробиолога Дмитрия Алексеева узнала много интересных фактов, которыми хочется поделиться.
Наш кишечник работает благодаря жизнедеятельности множества микробов и бактерий, существующих внутри него. Микробиом - это целая жизнь в нашем животе, протекающая по своим законам. Микробы и бактерии воюют между собой, дружат, организуют различные сообщества, так они борются за пищу, поступающую в кишечник. Если побеждают хорошие бактерии, то пища правильно разлагается, питание бесперебойно поступает к клеткам нашего организма, и все системы работают без сбоев. А если победа за врагами, то пища гниет, в кровь поступают много вредных веществ, нарушающих метаболизм. Организм отвечает различными воспалениями, которые и являются причинами болезней и преждевременного старения.
Меня поразили эксперименты, в которых микробиоту людей с ожирением и стройных людей подсаживали разным мышкам. Мыши, получившие микробиоту от людей с ожирением, начинали резко толстеть, хотя кормили всех одинаково. Получается, если у тебя беда с кишечником, то похудеть не получится?
Потихоньку начали проводить эксперименты с людьми. Результаты получены впечатляющие, подсадка здоровой микробиоты повышает иммунитет, влияет на уменьшение симптомов болезни Паркинсона и старческой деменции. Но к этим экспериментам пока относятся с осторожностью. В микробиоте здорового человека могут содержаться микробы, которые не мешают хозяину, но могут навредить пациенту. Осталось разработать схему распознавания этих вредоносных бактерий.
Удивительно, что состояние микрофлоры оказывает влияние на нашу психику. Оказывается, сигналы от кишечника поступают напрямую в мозг по блуждающему нерву. Если микробиоте некомфортно живется, то в мозг будут передаваться сигналы, вызывающие чувство тревоги. Гормон серотонин, отвечающий за хорошее настроение, также вырабатывается в кишечнике определенными микроорганизмами. Тревогу и депрессию у людей лечат антидепрессантами, а выходит, что надо разбираться с кишечником.
Проблема в том, что в современном мире питание не способствует хорошему состоянию кишечника. Антибиотики, ненатуральные продукты, химические добавки просто убивают полезные бактерии. В результате мы едим много, а клетки организма не получают полноценного питания, мы болеем и быстро стареем.
К пробиотикам, продающимся в аптеках, тоже много вопросов. Оказывается, качественные пробиотики очень сложно произвести. Навредить организму они не могут, но заявленного действия зачастую не оказывают. Обращайте внимание на описание состава препарата. После названия бактерий должны быть цифры и буквы, обозначающие штамм из которого они выращены. Тогда есть надежда, что это действующий препарат, и в интернете должна быть информация по его сертификации.
Пока наука не нашла чудодейственных методов для поддержания микробиоты в идеальном состоянии, мы сами можем позаботиться о своем кишечнике. Нужно соблюдать всего 4 простых правила, чтобы стать здоровее и отодвинуть наступление старости.
- Минимизируйте употребление сахара, особенно рафинированного. Не употребляйте сладкие газированные напитки. Сахар создает условия для размножения гнилостных бактерий и подавляет рост полезных.
- Ежедневно употребляйте в пищу ферментированные продукты: кисломолочные, квашенную капусту и другие овощи, хлеб на натуральной закваске. Эти продукты нормализует состав микрофлоры естественным образом.
- Ученые выяснили, что для нормальной жизнедеятельности микробиоте нужно разнообразие растительной пищи. В ежедневном рационе должно присутствовать 30-50 видов растений. В голове не укладывается, как набрать такое количество. С другой стороны, если съедать по орешку из разных видов, по листику различной зелени, разнообразить овощи, то может и получится. Главное обращать на это внимание.
- Уменьшать влияние стрессов. Смысл в том, что когда человек в состоянии стресса, функции пищеварения подавляются. Кровь приливает к мышцам, чтобы организм был готов к нападению врага. Наша задача - максимально успокоиться перед едой. Попить воды медленными глотками, сделать десять вдохов с длинным выдохом, выключить телевизор и гаджеты. Процесс пищеварения будет проходить гораздо эффективнее.
Вот такие простые приемы помогут нашему кишечнику нормально функционировать. Таким образом мы улучшим свое здоровье и замедлим наступление старости. А там и ученые найдут способ регулировать состояние микробиоты, что позволит нам жить долго и счастливо.
А какие способы влияния на работу кишечника знаете вы? Поделитесь в комментариях и не забудьте подписаться на мой канал.