ИНГРЕДИЕНТЫ: На 1 литр воды: филе куриной грудки - 250 гр 2-3 средних картофелины 1 морковь 1 небольшая свекла Укроп свежий (или замороженный) Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе куриной грудки отварить в воде с добавлением итальянских трав в отдельной кастрюле. В другой кастрюле отварить свеклу до готовности или запечь в духовке. Картофель очищаем и измельчаем. Морковь трем на терке. В кипящей подсоленной воде отвариваем картофель и морковь. Филе грудки измельчаем. Когда овощи будут готовы добавляем натертую на терке отваренную свеклу. Добавляем вареную измельченную грудку. Варим еще три минуты. Перед подачей добавьте укроп или петрушку. . Приятного аппетита! Примечание. Во время варки овощей, можно добавить разобранные на соцветия цветную капусту или нашинкованную пекинскую капусту.