Креветки на пару полезны тем, что:
- Они представляют собой отличный источник белка, который необходим для роста и ремонта тканей в организме.
- Креветки на пару содержат много омега-3 жирных кислот, которые благоприятно влияют на здоровье сердца, мозга и сосудов.
- Они богаты витаминами и минералами, включая витамин D, витамин B12, железо, магний и цинк, которые помогают поддерживать здоровье и иммунную систему.
- Креветки на пару содержат антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов и могут помочь в борьбе со стрессом и воспалением.
- Приготовление креветок на пару помогает сохранить их питательные свойства, поскольку они не подвергаются обработке высокой температурой или добавлению масла.
Таким образом, креветки на пару являются полезным и низкокалорийным источником белка и других питательных веществ, которые могут включаться в разнообразное и здоровое питание.
Рецепт приготовления креветок на пару:
Ингредиенты:
- 500 г креветок
- Сок 1 лимона
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежие травы (укроп, петрушка) для украшения
Инструкции:
- Очистите креветки, удалив головы, хвосты и панцири. Затем промойте их под холодной проточной водой.
- Подготовьте пароварку. Для этого отмерьте нужное количество воды и доведите ее до кипения.
- Пока вода нагревается, выложите очищенные креветки в большую миску. Добавьте сок одного лимона, соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте креветки, чтобы они равномерно пропитались приправами.
- Распределите креветки равномерно по поверхности пароварки. Убедитесь, что креветки не пересыпаются друг на друга, чтобы они равномерно парились.
- Закройте пароварку крышкой и установите таймер на 5-7 минут (в зависимости от размера креветок), чтобы они доварились до полуготовности.
- Пока креветки готовятся, нарежьте свежие травы (укроп, петрушку) для украшения.
- Когда креветки будут готовы, выложите их на тарелку, посыпьте нарезанными травами.
- Подавайте креветки на пару горячими как основное блюдо или в качестве закуски.
Наслаждайтесь здоровым и вкусным блюдом креветок на пару!
Приятного аппетита!