Безалкогольное пиво не вызывает у меня какого-то принципиального неприятия. Согласитесь, неплохо иметь возможность ощутить вкус любимого напитка, даже если вам в данный момент нельзя употреблять алкоголь!
Но проблема в том, что со вкусом то, у безалкогольного пенного как раз есть проблемы. И если с отсутствием алкоголя я легко могу смириться, то вот по поводу вкуса на компромиссы идти категорически не согласен.
Все испробованные варианты, к текущему времени меня разочаровали. Однако появилась надежда! Безалкогольные IPA - многие их очень хвалят. Признаюсь все равно отношусь скептически, но как исследователь "пивной науки" :) просто обязан обращать внимание на все варианты.
Начать знакомство с безалкогольными IPA я решил с продукции замечательной Горьковской пивоварни. Она ни разу еще не подводила и всегда радует вкусом и качеством!
Итак пиво поставляется в алюминиевой банке, объемом 0.33л. С одной стороны вроде мало, но если честно, "нулевку" и не получится поглощать литрами. Такое организм допускает только с обычным пивом (может не спроста?). По оформлению этикетки вы сразу узнаете продукцию Горьковской пивоварни.
Состав: Вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солодовый экстракт, карамельный сироп, хмелепродукты. Начальная плотность сусла 7.4%. Алкоголь не более 0.5%. В общем неплохо - никакой химии!
Пена среднеячеистая достаточно стойкая и липнет к стенкам .
Цвет янтарный мутноватый
Аромат яркий хмелевой, приятный, как у обычной IPA.
Вкус приятный, немного водянистый, но ассоциации с IPA чёткие. Очень мягко, легкая кислинка, заметная горчинка и сладковатое послевкусие. Конечно в пиве не хватает плотности, но тем не менее, это вполне уже можно пить.
Удивляет, что это пенное стоит в принципе не дорого. Мне его удалось купить за 69 рублей. Обычно, безалкогольное пиво стоит дороже (и как правило, совсем того не стоит).
Для себя я нашел неплохой вариант хмелевого безалкогольного напитка. И его воспринимаю, скорее не как замену алкоголю, а как вполне самостоятельный напиток.
Хочу всем пожелать здорового образа жизни, потому что здоровье вам безусловно пригодится! Ведь для любимого напитка его о-го-го сколько надо! :)
Спасибо, что дочитали!
Если понравилось ставьте лайки, есть что сказать - пишите комментарии. Ну а подписка позволит вам сразу увидеть выход новых публикаций!