Вы узнаете про полезные свойства куркумы, кому ее нельзя и в конце можно скачать 3 рецепта с этой полезной приправой 🍜
Куркума - пряность, которую получают из корня растения Curcuma longa. Впервые она появилась в Индии, где её использовали в медицине, кулинарии и даже как краситель.
✅ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
1. 🌿 Противовоспалительное действие
Куркумин, активный компонент куркумы, обладает мощными противовоспалительными свойствами. Он может помочь в лечении хронических воспалительных заболеваний, таких как артрит.
2. 🍋 Антиоксидантное действие
Куркума борется с вредными свободными радикалами в организме, что может помочь замедлить процесс старения и снизить риск некоторых заболеваний.
3. 🍽️ Улучшение пищеварения
Куркума стимулирует выделение желудочного сока и желчи, помогая улучшить пищеварение.
4. 🧠 Польза для мозга
Исследования показали, что куркумин может улучшить когнитивные функции и даже уменьшить симптомы депрессии.
5. ❤️ Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний
Куркумин помогает улучшить функцию эндотелия (выстилка кровеносных сосудов), что может снизить риск сердечных заболеваний.
❌ КОМУ НЕЛЬЗЯ КУРКУМУ?
- 🟡 Люди с желчнокаменной болезнью и другими заболеваниями желчного пузыря
Куркума может стимулировать производство желчи, что может усугубить симптомы. - 🤰🍼 Беременные и кормящие женщины
Хотя небольшие количества куркумы обычно безопасны, высокие дозы могут спровоцировать утреннюю тошноту или другие проблемы. - 🤢 Люди с желудочно-кишечными расстройствами
При повышенной кислотности желудочного сока, гастрите, язвах или других заболеваниях ЖКТ потребление куркумы может вызвать ухудшение состояния. - 🫒 Люди с заболеваниями печени
В больших количествах куркума может быть вредна для печени. - 🩸 Люди с нарушениями свертываемости крови
Куркума может разжижать кровь и увеличивать риск кровотечений. - 💊 Люди, принимающие антикоагулянты
Куркума обладает свойствами разжижать кровь, что может усилить действие антикоагулянтов и повысить риск кровотечения. - 🤧 Аллергики
Хотя куркума редко вызывает аллергические реакции, у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость. - 🏥 Пациенты, готовящиеся к хирургическим вмешательствам
Из-за свойств разжижения крови рекомендуется прекратить употребление куркумы за пару недель до операции.
⚠️ Для достижения оптимальных результатов важно правильно дозировать и использовать куркуму, так как слишком большие дозы могут вызвать побочные эффекты. 🧑⚕️ Проконсультируйтесь с врачом перед началом длительного использования куркумина или биологически активных добавок на его основе.
