Пошаговый рецепт
Помните знаменитый салат «Мимоза» из консервированной рыбы? Вкусный, сытный и нежный — классика праздничного стола! Кулинарное искусство не имеет границ, и поэтому даже такие привычные блюда преображаются и подаются по-новому.
Рулет «Мимоза» — пикантная закуска из рыбы, яйца, сыра и лаваша. Наверняка она вам понравится больше, чем салат, да и приготовить это аппетитное блюдо намного проще. Самое тяжелое — дать рулету пропитаться в холодильнике в течение пары часов и не съесть его до подачи😋
Ингредиенты:
Лаваш - 3 шт.(я один большой разрезала на три равные части)
Майонез - 250 г
Яйцо - 3 шт.
Горбуша (скумбрия, сайра) в масле - 1 банка
Укроп - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
Твердый сыр - 150 г
Приготовление:
1. Вареные яйца и сыр натрите на терке, из банки с рыбой слейте масло и помните мякоть вилкой. Лук и укроп мелко нарежьте.
2. Каждый лист тонкого лаваша смажьте майонезом. На один выложите яйца, на второй — сыр, а на третий — рыбу. Посыпьте каждый слой зеленью.
3. Сверните первый лист рулетом, поместите его в начало второго листа и снова скрутите, так же поступите с третьим.
4. Оберните рулет пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2–3 часа для пропитки.
Это ооочень вкусно! 😋
Приятного аппетита!
Благодарю за комментарии и лайки! ❤️
Ваша Натуля 🥰