Грядет Соллаль (Лунный новый год) — главный семейный праздник для корейцев.
Магазины "приоделись" в подарочные наборы и традиционные ширмы для поминок.
Именно для поминок. Потому что в Соллаль положено совершать обряд поклонения духам предков, и в чем-то это действительно поминки.
В любом крупном супермаркете перед Соллалем можно купить набор всего, что вам понадобится для приличного обряда: ширма, ссанг (напольный стол), набор специальной посуды для угощения духов, деревянная подставка для имени поминаемого (обычно пишут имя главы семейства, который умер последним, то есть дедушки или прадедушки), свечи, курительные палочки, специальная рисовая бумага, которую используют вместо скатерти.
Стоит поминальный набор 250-300💲
Но ведь не каждый же год его покупать.
Порядок расположения предметов на столе очень важен. Сначала табличка и свечи, потом обязательно плошка с рисом. Стол накрывается как будто дух предка сидит с той стороны, где табличка. На столе расставляются угощения. Пока дух их "вкушает", потомки по очереди совершают ему поклоны, наливают вино и ставят курительные палочки. Такой же обряд проводят в годовщины смерти отца/дедушки. Женщин таким образом поминают реже, или только узким семейным кругом. Все родственники на поминание бабушки каждый год собираться не будут.
Что дарят на Соллаль? Много всего!
Соллаль — это огромный расход! Надо одарить всех друзей, знакомых, родственников, но в первую очередь коллег по работе, клиентов и начальство! Потом детям придется раздавать деньги после себэ (земной поклон старшим). Так что праздники "скушают" значительную часть бюджета 🤑
Самый распространенный и, наверное, желанный подарок, по прежнему деньги. Иногда их заменяют специальными купонами на покупку в определенном магазине, если деньги дарить нельзя, скажем, воспитателям в детском саду, учителям, или тому же начальству.
Но кроме денег дарят наборы. Ими магазины забиты весь месяц.
Чего тут только нет!
И продукты: сушеная рыба, консервы, ким, сырое мясо, грибы, корейские "печенья" что-то вроде козинаков, но мягче. Обычно они делаются из злаков, иногда из "воздушного" риса (готовится так же, как и воздушная кукуруза).
Наборы алкоголя, чая, традиционных лекарств.
Вытяжки из трав, корней и прочего растительного материала, которые обладают различными целебными свойствами: древесные грибы, черный чеснок, женьшень. Чего там только не бывает!
Стоимость также разнообразна, как и сырье.
От 50-60 долларов, до 200-300 вполне.
Одно из традиционных лакомств на соллаль — сушеная хурма. Она бывает разных сортов. Самая вкусная та, что сушится без кожуры. На поверхности фрукта собирается сахар. Каждая штучка заботливо сушится и пакуется отдельно.
Очень распространенный подарок — наборы мясных и рыбных консервов. Иногда в них есть также бутылки с растительным маслом. Это дешевые вещи — от 10 до 30 дол обычно.
Еще можно подарить набор средств гигиены: шампуни, мыло, кондиционеры и т.д.
Под праздники в супермаркетах появляется отдельная секция с детским ханбоком. Многие детей переодевают на Соллаль, и едут к бабушкам и дедушкам в национальных костюмах. Себэ (поклон), совершаемый в ханбоке, смотрится гораздо красивее. И даже тем, кто дома ханбок не надевает, он может понадобиться. Школы и сады обычно требуют, чтобы дети приходили в национальных костюмах перед праздниками.
А вот и наши первые подарки. Тэгю принес с работы. Это набор паст — соевая паста и перцовая (из красного перца). Их добавляют при готовке в разные блюда. Давид оценит обязательно! 🔥
В целом бюджет на новогодние подарки небольшой семейной фирмы, как у родителей Тэгю, где есть несколько основных клиентов, плюс знакомые и родственники — это около 2000 долларов. Очень скромно по корейским меркам.