В Тобольске проходит фестиваль “Пельменный съест”, который продлится до 10 февраля. Об этом сообщает издательство Вслух.ru
На фестивале, который проходит в агротуркомплексе “Золотая подкова” посетители смогут попробовать пельмени разных национальных групп. К примеру будут представлены пельмени татар из Сибири, они называются “тамле”. Также можно будет попробовать блюдо дагестанкой кухни “курзе”. Фарш здесь делается из мраморной говядины, а также туда добавляются помидоры. Помимо различных видов пельменей посетители могут попробовать и различные вареники.
Также на фестивале будут проводиться мастер-класс по готовке и созданию пельменей. Еще можно будет посетить музей пельменя, единственный в области.
В Тюмени и Боровском реализуют 685 гектар земли под КРТ
