Необычное вкусное угощение - Урюк

Недавно меня угостили очень интересным продуктом. По виду я даже не поняла, что это (в продаже не встречала или не обращала внимания).

С виду – это плод неоднородного цвета с морщинками по всей поверхности. Когда открыла баночку, то ощутила очень приятный и сладковатый аромат сухофруктов. Плод плотноватый, слегка можно надавить.

Вот это угощение)))

Оказалось, что это урюк - абрикосы, высохшие на ветке дерева вместе с косточками. Человек, который угостил меня, привез его из своего сада – что очень ценно и безумно приятно.

Плоды не маленькие

Урюк я разрезала на половинки ножом (нож острый нужен, так как плоды сухие, резать не так просто). Жуётся трудновато.

Так выглядит в разрезе

Также можно положить плоды в горячую воду или чай.

Как мне сказали, что косточку тоже раскалывают и съедают сердцевину. Надо попробовать!

Чем же косточки расколоть?

Мне урюк понравился! Спасибо за угощение!

Вы пробовали когда-нибудь урюк?

Здесь, на моём втором канале, много вкусных рецептов.