В Роспотребнадзоре Красноярского края рассказали, как правильно разложить продукты в холодильнике, чтобы они долго хранились и не портились.
На верхней полке рекомендуют оставлять готовые блюда, которые могут быстро испортиться.
На средней — молоко и яйца. Эти продукты обычно ставят в дверцу, но этим продуктам там недостаточно холода из-за частого открывания и закрывания холодильника.
Нижняя полка предназначена для свежего или охлажденного мяса, птицы, фарша или рыбы. Именно в этой части холодильника самая минимальная температура, которая необходима для хранения этих продуктов.
Нижние ящики подходят для овощей, фруктов, зелени. Специалисты рекомендуют хранить эти продукты в отдельных контейнерах. Лучше всего их предварительно очистить от земли, вымыть, протереть насухо и сложить в полиэтиленовые пакеты.
Специалисты также напомнили несколько основных правил:
- Сырые и готовые продукты нужно хранить на разных полках;
- Не стоит сильно заполнять холодильник. Продукты не должны лежать плотно друг к другу;
- Продукты перед хранением нужно разделать и упаковывать отдельно в контейнеры, пергамент или фольгу;
- Периодически необходимо проводить ревизию: проверять срок годности продуктов и вытирать конденсат;
- Если у вас что-то пролилось, то это необходима очистить сразу.
Эти советы помогут продлить свежесть продуктов.
Читайте также:
Роспотребнадзор недоволен качеством воды в Красноярске. «КрасКом» не согласен
Как адаптироваться к работе после праздников? Советы от Роспотребнадзора
В Роспотребнадзоре рассказали, что навязывать оплату через QR-код незаконно
Ссылка на статью: https://prmira.ru/news/2024-01-21/rospotrebnadzor-rasskazal-kak-pravilno-hranit-produkty-v-holodilnike-3157807