Привет, друзья!
Сегодня раскажу насколько дешевле получается блюдо, приготовленное дома. Поздний вечер, бегу с работы домой, ужин готовить не хочу уже, да и сил нет. Дочь заказала острые крылышки в кляре из ресторана быстрого питания. На всякий случай названия указывать не буду😁, в каждом городе найдется такой ресторанчик 😆. Одна порция куриных крылышек - 250 рублей! В порции указано 6 шт! Но! По факту - это 3! куриных крыла, разрезанных пополам!
💧Капля юмора. Сейчас раздеваюсь, а у меня пёрышко вылетело откуда-то. Не усну теперь… Такое мучение… Ангел я или всё-таки курица?!
Ладно. Купила. Накормила чадо) мало того, что крылышки оказались не острые, мы-то остренькое любим😂, так их еще и 3! 😄
💧Капля юмора. - Доктор, вы мне на ночь есть запретили, вот я и простыл!
- А какая связь?
- Ну как же - я всю ночь у холодильника простоял, на курицу смотрел, вот меня и продуло!
Выходной. Самое время готовить😂. Купила целую курицу, в супермаркете напротив, почти 2 кг за 300 рублей. И, конечно, сразу делюсь рецептом, а потом буду возмущаться дальше😇.
Итак,
Курица в кляре
Ингредиенты
🐰Курица - 2 кг
🐰Мука - 1 ст.
🐰Сухари панировочные - 1 ст.
🐰Яйца - 3 шт.
🐰Соевый соус - 100 мл
🐰Соль, специи - по вкусу
🐰Растительное масло
Приготовление
1. Разрезать курицу на порционные кусочки. Посолить, добавить соль, специи (у меня острый красный перец и паприка) и соевый соус. Оставить на полчасика (можно больше) мариноваться.
2. Достать курицу из маринада. А в маринад добавить яйца и перемешать хорошенько.
3. Муку и сухари рассыпать по разным тарелкам.
💧Капля юмора. Муж на кухне говорит раздраженно жене:
— Опять курица! У меня скоро перья начнут расти!
Жена:
- А что, говядину готовить, чтобы рога выросли?
4. Берем кусочек курочки, обваливаем в муке, потом окунаем в яйца с маринадом и в - сухари. Мука - яйца - сухари, так каждый кусочек.
5. На сковороду наливаем растительное масло так, чтобы половинка курицы в нем кипела. Накрываем крышкой и жарим до румяной корочки.
Воздух должен выходить, курица должна жариться, а не париться.
6. Переворачиваем кусочки на другую сторону и жарим до готовности.
💧Капля юмора. Лично я делю женщин на две категории: кошки и курицы. Кошки редко дружат с другими кошками, и если дружат, то с немногими. Курицы же всегда легко и весело собираются в курятник и счастливы в нем. При этом всякая курица думает про себя, что она - лебедь.
7. Достаем кусочки курочки из сковородки и раскладываем на салфетном полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Курочка подсохнет и будет хрустеть😂.
Вот и весь рецепт. Приятного аппетита!
Сколько же стоят 3 крыла у моей курицы? Явно, дешевле, чем в ресторане быстрого питания.
Я не против перекусов в кафешках, сама грешу иногда, тем более, не у всех есть время готовить дома. Но! 250 рублей за 3 крыла! Хотя... не могу сказать, что больше не куплю их😂😂😂.
Но! Дома готовить дешевле и вкуснее! 😄
Нашей курицы хватило на все семейство, еще и на завтра осталось). А что потратила?
🐰300 рублей - курица.
🐰3 яйца - 27 рублей (у нас сейчас по 89 рублей уже).
🐰Сухари - 57 рублей.
🐰Масло, соль, специи, мука - пусть уже 50!
Итого: 434 рубля.
Почти в два раза больше, чем за 3 крыла! А если прибавить свет, газ и труд рабочих в кафе, так я еще и в минус выйду😂😂😂. Хотя, я же тоже пользую светом и газом! А уж сколько сил потратила!
Готовить дома или ходить в кафе - выбор каждого🙂. Я не противник, просто стало интересно, сколько у меня будет стоит 3 крыла😆. Пожалуй, 250 рублей и просила бы☺.
💧Капля юмора. Благосостояние людей все чаще проявляется через их куриц - у одних куры денег не клюют, у других - курочки, что называется, по зернышку… Но у большинства доходы - курам на смех.