Эти колоритные пастухи относятся к субэтническим группам. И правильно! Игнорировать такую индивидуальность просто невозможно. Основной версией происхождения гаучо считается слияние двух народов. С одной стороны, харизматичные и сильные духом индейские женщины. С другой — темпераментные и эмоциональные испанцы.
Искусные наездники
Независимый и гордый нрав помог гаучо освоить южноамериканские степи, именуемые «пампасами». Изучить местность им помогли мустанги… Только сначала нужно было обуздать их дикий нрав. Поэтому гаучо превратились в опытных наездников, а затем и в профессиональных кавалеристов.
Когда в 1776 году португальцы боролись за южные земли Бразилии, гаучо выступили на стороне вице-королевства Рио-де-ла-Плата, и разрешили конфронтацию в пользу Испании.
Продуманный стиль
Сапоги со шпорами — неотъемлемый атрибут гаучо, вся жизнь которых напрямую связана с лошадьми. Не зря их называют «аргентинскими ковбоями». Поверх рубахи они обязательно надевали жилетку с карманами. А в холодное время носили пончо. Это — многофункциональная вещь.
Если надеть поверх — можно согреться. Если положить на седло, то не будет натирать штаны. А если ночь застала в степи, то можно использовать как одеяло. А штаны, вроде шаровар, спасали гаучо от надоедливого гнуса.
Армия наёмников
В почёте у своевольной этнической группы всегда была сила. Плюс железный характер и такая же воля, закалённые в кочевой жизни. Результат очевиден: когда от Испании постепенно стали «отваливаться» колонии, богатые граждане обзавелись громадным количеством врагов. Поэтому представителей гаучо стали нанимать для «разборок» с недоброжелателями. А когда страна, наконец, сформировалась, гаучо оказались не у дел!
Именной нож!
Для представителей народа гаучо нож значил больше, чем любое другое оружие. У каждого гаучо имелся свой личный нож, которому давалось имя. За ним трепетно ухаживали, холили и лелеяли. Создавая собственный «инструмент», они старались наделить его личными качествами.
Оформление и украшение ножа носило сакральную окраску. Рукояти делали из драгоценных металлов, а лезвие — всегда декорировали. Нож носили под одеждой и не показывали без повода. Гаучо решали им споры!
Ножевые дуэли
Вызов на дуэль мог спровоцировать даже неприязненный взгляд. Горячая кровь внутри каждого гаучо! "Esgrima criolla" — так именовали они свой поединок. Цель ясна — показать виртуозное владение ножом.
Помните Зорро? Лёгкие, но многочисленные «царапины» говорили о мастерстве владения оружием. Виртуозом среди гаучо считался тот, кто смог сложить отметины на теле противника в символ или целое слово.
Хижина пастуха
Слово "huachu" на языке кечуа означает «сирота», или «бродячий. Гаучо всегда были бескомпромиссным и своевольным народом. Формально они не подчинялись властям, свободно лавируя между Испанией и Португалией. Кочевой образ жизни предопределил род занятий: скотоводство.
Гаучо были обыкновенными пастухами, а их дома — обыкновенными кибитками и землянками. Если в поселение гаучо забредал странник, то гостеприимный хозяин обеспечивал его едой и кровом. Негласный закон!
Пища богов
Образ жизни сказался на гастрономических пристрастия воинственного народа. Гаучо обожали жареное мясо. Любое мясо, приготовленное на костре, называлось «асадо». Кажется, что гаучо ели всё, что смогли добыть: от небольшой дичи до крупного рогатого скота. Но есть и неписаное правило — никакой конины и собачатины. Друзья!
Иногда, в процессе жарки, мясо поливали мате. Это такой напиток из высушенных и измельчённых листьев тернистого падуба. Иначе говоря, парагвайский чай. Каждый гаучо пил мате на постоянной основе. А в качестве гарнира у них была кукурузная каша. Блюдо из неё именовалось «умитой».
Заурядная внешность
Гаучо — приблизительный эквивалент американскому слову «ковбой». Жизнь на коне сделала гаучо очень выносливыми. Представители народа отличались поджаростью и худощавостью, длинными волосами и тёмным загаром.
Гаучо — сильные, маневренные и молчаливые. Такую характеристику давали народу в самом начале его формирования. Нежелание беседовать стало следствием языкового нагромождения, свойственного для гаучо. Некая смесь индейского древнего наречия с архаическим испанским.
Атмосферный досуг
Понятно, что народу некогда было отдыхать. Однако гаучо всё же умели расслабляться. Основным их развлечением были конные соревнования. Кто быстрее обуздает мустанга, например. Часто они совмещали отдых с отработкой навыков. Так, гаучо вешали малюхонькое колечко на дерево и на полном скаку пытались попасть в него тонкой палкой. Иногда активный отдых сменялся пассивными времяпровождением. Гаучо собирались у костра и пели под гитару баллады об охоте.
Вечно холостой
У гаучо не приняты свадьбы. Да, мужчины и женщины всегда старались образовывать некое подобие семей. Но на женщинах никто не ставил клеймо «моя». Если барышня хотела ребёнка, значит она его рожала и растила. Так сказать, для себя. А вот воспитывались юнцы в одной большой семье гаучо.
Женщины гаучо всегда занимались бытом и не лезли в мужские дела. Дочери, как правило, шли по стопам матерей, а вот сыновья — тянулись за отцами в бескрайние степи! Такие они, южноамериканские «ковбои».
———
С вами был «Эпос Клио».