То взлёт, то посадка,
То снег, то дожди,
Сырая палатка,
И писем не жди.
Идёт молчаливо
В распадок рассвет.
Уходишь — счастливо!
Приходишь — привет!
Цимлянские Вина- это история взлетов и падений. Как говорят математики- синусоида. Про это вино писал Пушкин. В 20 веке Цымлянское водохранилище затопило часть виноградников. Спасение лоз отдельных сортов винограда. Освоение новых территорий. Потом в российские времена -смутные времена: отсутствие денег на реконструкцию и модернизацию. Потом дело наладилось, а затем банкротство, новый собственник, начало новой жизни.
Красностоп Золотовского- это наше все российского виноделия. Ему пели дифирамбы многие наши винные критики. Но есть нюанс: с ним надо научиться работать. Пить мощный Красностоп аля Ведерников- это для сильных духом людей. Хочется что-то потоньше, по элегантнее.
Цвет темно-вишневый.
В аромате чернослив, корица, ваниль, спелая вишня, ежевичное варенье, черешневый джем, немного табака и выделанной кожи, черноплодная рябина, копчености.
Во вкусе высокая кислотность, довольно мощные танины, продолжительное послевкусие с нотами черноплодной рябины и зрелая вишня. Во вкусе ежевичное и черешневое варенье. Плотнее среднего тела.
Баллов 88.
Внимание: Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
